彦江製麺所

またも、名店が閉店してしまう
坂出のディープな製麺所　彦江製麺所　がそうです。

去年の宮武　その前の　松家　に続く、惜しい閉店です。

ここは、車では近づけない、坂出の路地裏にあり
怪しい立地と暖簾も無い、もろ製麺所的たたづまい、これぞ讃岐うどんな大胆で繊細！剛麺なふりをして、しなやかなのど越しと、いりこ直球の出汁とのバランスも抜群！
なめちゃ美味いうどん！

やはり、行かなければと先日行ってきました。

朝１０時すぎにとうちゃく
ほどよい客の出入りで、すぐうどんをゲット
まずは熱いかけ、そして冷たい醤油、ひやあつにしてぬるいかけ、と三連発！
美味いな～～～
こんないうまかったんや、、、、ほんまに惜しいイな～～～

僕の思う讃岐うどんの原点はここの感じですね。
強い腰が有りながら、しなやかさとやさしさがあり、けっして硬くない
強烈ないりこ風味のだしとよく合う
免じたいにこくがあり、味わい深い

ほかの店では　田村　国分寺山下　が近い感じと思う

最近またこんなうどんが好きになってきたんで、ほんま惜しいです。

うどんにはまった最初のころに、ロケーション、雰囲気も含め、
うどんの楽しさを教えてくれた名店でしたね。

ディープな店はだんだんなくなってゆきますね、、、、寂しい

１０月３０日までなんで、もう一度行きます

おでんの季節

おでんはじめてます

今日あたりからかなり涼しくなってきたんで、そろそろおでんの季節かな

ラインナップは
いつもの

スジ　１２０円

レギュラー　１００円

だいこん
こんにゃく
玉子
焼き豆腐
ごぼ天
ひら天
いか団子
餅いり巾着

ゲスト（無いときもある）１００円

厚揚げ
がんもどき
ロールキャベツ

新人　　　　１００円

野菜天


新入りの野菜天はしょうが入りで美味しいよ


味噌だれ（徳島の御膳味噌）とからしを添えていただいてください

2010/10/09 アン・サリー ライブ丸亀城

アン・サリーさんは日本の女性歌手とし突出した存在です

ジャズ、ブラジル系から、古い歌謡曲、７０年代のシンガーソングライター、
日本の渋いフォーク、ロック、そして牧歌的なオリジナルまで、
ナチュラルでしなやかな歌声を聞かせてくれる
彼女の歌は、その楽曲を選ぶセンスが良いのもさることながら、
楽曲との距離感がすばらしいように思う
日本のジャズボーカリストが陥りやすい、
それらしいフォーマットや過多な感情表現を感じさせない
本職は医師なのだが、プロとかアマチュアとか（立派なプロでsが）
を超越した、最高の表現者でしょう。

つまり、めちゃ好きなアーティストです！！

その貴重なライブ（しかも無料）てことなんで、はせ参じました！



ここが会場前
中ではリハーサル中、、、、生リハが聞けてうれしい
中は板張りでみな座って見ることに。早めに来てたので、前から三列目の幸位置をキープ

編成はピアノ、ギター、トランペット、にアンサリーのヴォーカル

シンプルながら、表現力にとんだアンサンブルで、これはベストかも

セットは吉田美奈子の真夜中のハイウエイから始まり、彼女の広いレパートリーをほぼ網羅してくれる
贅沢な内容でめちゃ満足！、うどんねたでかなりメンバーは盛り上がっていて、そんなお茶目な一面もあるのかとまた得した気分、、、（＾＾）
後半のミッドナイトオアシスのファンクグルーブがまた良かったな～～～
最後はディープに蘇州夜曲　　　すばらしい、、、、、

いや～～～ほんとすばらしすぎるライブでありました、、、、感動！